meyve sebze
Dünya Sağlık Örgütü raporları, ilginç bir gerçeği ortaya çıkardı. Örgüt her ülke için olduğu gibi Türkiye’yle ilgili de bir beslenme rehberi hazırladı.
Ancak sağlıklı ve dengeli beslenmenin şartı olan günde en az 5 porsiyon meyve ve sebze tüketimi önerisinde Türkiye sınıfta kaldı.
KURU BAKLAGİL TÜKETİMİ ARTTI
Uzmanlar, Türk halkının temel besininin ekmek olduğunu ifade ediyor. Açıklamada “Günlük enerjinin ortalama yüzde 44′ü sadece ekmekten, yüzde 58′i ise ekmek ve diğer tahıl ürünlerinden sağlanıyor. Besin tüketim eğilimi incelendiğinde ekmek, süt, yoğurt, et ürünleri, sebze ve meyve tüketiminin azaldığı, kuru baklagil, yumurta ve şeker tüketiminin ise arttığı söylenebilir” deniyor.